ドメーヌ ・ジャノ
偉大なブルゴーニュワイン 偉大なブルゴーニュ
ワインは、2世代にわたってジャノ家に共有され受け継がれてきた文化とも言えます。この情熱とノウハウは、何年にもわたり伝えられ、前進し続けます。
1997年以来、ドメーヌは数ヘクタールのブドウ畑を獲得しました。何年にもわたって前進を続け、今日その結果をワインに見出だす事ができます。
マコン・ダヴァエの醸造学校を卒業し、ブドウ栽培ワイン醸造に必要な知識とノウハウを習得したカンタンは、ジャノ家のブドウ畑を維持するために、2014年に両親に加わりました。
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ギラリー
私たちのドメーヌはブルゴーニュのムルソー村にあります
ムールソー村は、ブルゴーニュのグランクリュ街道にありますが、有名なアペラシオンで世界的に有名な村であり、歴史情緒にも溢れています。
村の中心は、ブルヴィルとルイ・ド・フネスが出演するジェラール・オウリーの映画「ラ・グランデ・ヴァドルイユ」で撮影されたことでも知られています。11世紀に建てられたムルソー城に向かって進みます。この場所では、1923年に当時の村の市長であったジュル・ラフォンによって始められた、ポレ・ド・ムルソー(ムルソー村の収穫祭)が毎年開催されています。ワイン生産者、仲買人、顧客、友人達が招待され、共有するこの食事は、その後、有名なホスピス・ド・ボーヌのオークションで締めくくられます。
ドメーヌからそう遠くないところに、La Léproserie(らい病院であった建物)があります。この歴史的な建物は、12世紀にブルゴーニュのヒューグ侯爵2世によって設立されました。これにより、病人、貧しい人、主にらい病に苦しむ人々の治療がなされました。
カンタン・ジャノ、生産者